¼ de taza? Media cucharada sopera? 100oz de mantequilla? Si a ti te gusta la repostería, seguramente ya te has deparado con diversas formas de medidas, verdad?
El video de hoy es el primero de la serie BÁSICOS EN LA COCINA, donde hablaremos de temas esenciales y que muchas veces genera muchas dudas. Hoy hablaremos de PESOS Y MEDIDAS, cuando y como usar cada una, las ventajas y desventajas, además en mi blog, dejaré una tabla de conversión para que cuando veas una receta en tazas sepas hacerla con una balanza o viceversa.
Aquí os dejo una tabla muy útil de los principales ingredientes y su equivalencia, todos por supuesto, testados y aprobados por mí!
Amante de la repostería y enamorado de la fotografía, me encanta viajar, conocer gente, descubrir sitios, aromas y sabores y mezclar todo eso en un bol y hacer deliciosos postres, convirtiendo el mundo en un lugar algo más dulce!
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